Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami

Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami

0
657
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 69,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 8 gr.
Węglowodany* 5,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami
Zadowolony

Popularne danie, takie jak zupa grochowa, można przygotować na wiele sposobów i eksperymentować z podawaniem. Możesz na przykład zrobić zupę z puree grochowego, którego jednolita konsystencja i gęstość z pewnością Ci się spodoba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pokrój wędzone żeberka na kościach, przełóż do rondla, zalej wodą i gotuj przez 30 minut.
krok 2 z 5
Pokrój cebulę w kostkę, marchew zetrzyj na grubej tarce. Smażyć warzywa na oleju roślinnym.
krok 3 z 5
Groszek moczyć w wodzie przez kilka godzin, lepiej zostawić na noc. Następnie ugotuj groszek osobno do miękkości.
krok 4 z 5
Zmiel ugotowany groszek i smażone warzywa za pomocą blendera. Otrzymane puree dodaj do rondla z żeberkami.
krok 5 z 5
Dodaj do zupy przyprawy, posiekany czosnek i sól do smaku. Pozostaw zupę pod przykryciem przez 10-15 minut i podawaj razem z grzankami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *