Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa grochowa z wołowiną w wolnym naczyniu

Zupa grochowa z wołowiną w wolnym naczyniu

0
995
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 39,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 3.15 godz.
Białka * 2,7 gr.
Tłuszcze * 2,3 gr.
Węglowodany* 6,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa grochowa z wołowiną w wolnym naczyniu
Zadowolony

Często gotuję grochówkę dla mojej rodziny na rodzinny obiad. Dziś chcę podzielić się z Wami pysznym przepisem na multicooker grochówkę wołową. Pierwsze danie okazuje się gotowane, obfite, gęste i bogate.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznej zupy z wołowiny i groszku multicooker. Ziemniaki i marchewki dobrze umyć i obrać obieraczką do warzyw. Obierz cebulę.
krok 2 z 15
Groszek dokładnie opłucz, a następnie zalej wodą i odstaw na chwilę do namoczenia.
krok 3 z 15
Opłucz wołowinę, a następnie włóż do rondla, zalej zimną wodą i solą, rozgrzej na umiarkowanym ogniu i zagotuj. Łyżką cedzakową zetrzyj pianę, zmniejsz ogień i gotuj mięso przez około 1 godzinę.
krok 4 z 15
Zetrzyj obrane marchewki na grubej tarce. Posiekaj cebulę nożem.
krok 5 z 15
Ustaw program Fry na panelu multicooker, czas gotowania wynosi 8 minut.
krok 6 z 15
Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do miski multicooker. Dodaj posiekaną cebulę i smaż do miękkości.
krok 7 z 15
Następnie dodaj startą marchewkę i gotuj do końca programu, od czasu do czasu mieszając.
krok 8 z 15
Smażone warzywa położyć na talerzu.
krok 9 z 15
Ugotowaną wołowinę ostrożnie wyjąć z gorącego bulionu, lekko ostudzić i pokroić na małe kawałki.
krok 10 z 15
Włóż umyty groszek i ugotowane mięso do miski multicooker.
krok 11 z 15
Wlać bulion wołowy, dobrze posolić i dodać przyprawy.
krok 12 z 15
Ustaw program Zupa na panelu multicooker, czas gotowania wynosi 1 godzina 30 minut. Zamknij pokrywę urządzenia i naciśnij przycisk „Start”.
krok 13 z 15
Otwórz pokrywę multicookera. Wrzuć zupę grochową.
krok 14 z 15
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i włożyć do zupy, dodać smażone warzywa. Zamknij pokrywę multicookera, ustaw program „Duszenie”, czas gotowania - 30 minut i gotuj do końca programu. Po sygnale wyłącz urządzenie.
krok 15 z 15
Pachnąca multicooker grochówka z wołowiny, przelej do misek i podawaj na stole. Dodatkowo, jeśli chcesz, możesz podać grzanki i kwaśną śmietanę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *