Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Grochówka z wędlinami i grzybami

Grochówka z wędlinami i grzybami

0
473
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 54 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 5,6 grama
* na 100 gr. produkt
Grochówka z wędlinami i grzybami
Zadowolony

Oryginalnym sposobem na domową grochówkę jest dodanie do klasycznej receptury wędzonego mięsa i grzybów. Danie wyjdzie niesamowicie obfite i aromatyczne. Zaskocz swoją rodzinę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wstępnie napełnić groszek zimną wodą i namoczyć produkt.
krok 2 z 10
Wędzone żeberka włożyć do gorącego garnka z wodą i postawić na kuchence. Gotuj produkt przez 15-20 minut, aż pojawi się jasny aromat.
krok 3 z 10
Tak przygotowany groszek wkładamy do rondla. Nadal utrzymujemy danie na małym ogniu.
krok 4 z 10
Smażyć cebulę z marchewką w oleju roślinnym. Warzywa powinny być wstępnie posiekane i starte.
krok 5 z 10
W tym czasie myjemy ziemniaki, kroimy je w kostkę i wkładamy do rondla.
krok 6 z 10
Gdy cebula i marchewka będą miękkie, wyślij do nich cienko posiekane pieczarki. Kontynuujemy smażenie, aż grzyby będą gotowe.
krok 7 z 10
Rozprowadzamy warzywa z grzybami we wspólnym naczyniu.
krok 8 z 10
Delikatnie zdejmij wędzone żeberka z patelni. Schłodzić składnik i oddzielić mięso od kości. Otrzymane kawałki wysyłamy do zupy.
krok 9 z 10
Teraz dodaj sól, przyprawy i drobno posiekane zioła. Gotuj przez kolejne 5-10 minut i wyjmij z pieca.
krok 10 z 10
Na porcje polewamy aromatyczną grochówkę z grzybami i wędlinami. Gotowe, możesz służyć!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *