Sałatka grecka bez pieprzu

0
1333
Kuchnia grecki
Zawartość kalorii 156 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 16 gr.
Węglowodany* 7,5 grama
Sałatka grecka bez pieprzu

Bułgarski pieprz jest zawsze obecny w tradycyjnej greckiej sałatce. Proponuję zrobić równie pyszną grecką sałatkę bez pieprzu. Sałatka okazuje się niezwykła, a dzięki smażonym migdałom i oliwkom nabiera oryginalnego smaku. Przygotuj taką sałatkę, a na pewno nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotuj wymagane składniki do sałatki greckiej.
krok 2 z 11
Dobrze umyj i osusz ogórka. Widelcem przesuń po skórze ogórka, jakby kroił, aby był lepiej nasycony w opatrunku.
krok 3 z 11
Tak przygotowanego ogórka pokroić w cienkie plasterki za pomocą tarki lub obieraczki do warzyw. Umieść w przygotowanej salaterce.
krok 4 z 11
Cebulę czerwoną obrać i pokroić w cienkie krążki lub półpierścienie w taki sam sposób jak w przypadku ogórków. Przełóż do salaterki.
krok 5 z 11
Dokładnie opłucz swoje ulubione warzywa pod bieżącą wodą i wysusz (mam miętę i kolendrę). Posiekaj drobno ostrym nożem i wyślij do salaterki z resztą składników. Cytrynę dobrze umyć, przekroić na pół i wycisnąć sok za pomocą specjalnego urządzenia. Dodaj do salaterki i dopraw solą. Pozostaw do marynowania na kilka minut.
krok 6 z 11
Patelnię dobrze rozgrzać, dodać oliwę, migdały i oliwki, smażyć kilka minut. Dodaj oregano, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 7 z 11
Dokładnie opłucz i osusz liście sałaty. Umieść na półmisku do serwowania.
krok 8 z 11
Pomidory umyć i osuszyć, przekroić na pół i ułożyć na liściach sałaty.
krok 9 z 11
Ułożyć ogórki kiszone z cebulą i ziołami.
krok 10 z 11
Top z prażonymi migdałami i oliwkami.
krok 11 z 11
Ser feta pokruszyć rękami i równomiernie rozprowadzić na sałacie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *