Sałatka grecka PP

0
1371
Kuchnia grecki
Zawartość kalorii 64,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
Sałatka grecka PP

Sama sałatka grecka jest dość dietetycznym daniem. Mieszanka świeżych warzyw i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ma same korzyści zdrowotne. W celu obniżenia kaloryczności i zawartości soli zalecamy zastąpienie tradycyjnego sera feta serem niskokalorycznym. Dodaj sok z cytryny dla pikanterii.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotowujemy produkty do sałatki: myjemy i suszymy warzywa. Wkładamy oliwki do durszlaka i pozwalamy, aby płyn spłynął.
krok 2 z 4
Pomidora pokroić w drobną kostkę. Jeśli podczas krojenia wypłynie zbyt dużo soku, należy go odcedzić. Odetnij końcówki ogórka, aby uniknąć goryczy. Pokrój ogórka w kostkę. Paprykę bułgarską obrać z szypułki i pestek, pokroić na małe kawałki, proporcjonalnie do pozostałych składników. Ser kroimy również w kostkę. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półprzezroczyste półkola.
krok 3 z 4
Wszystkie posiekane składniki wsypać do głębokiej salaterki, polać oliwą, sokiem z cytryny do smaku, posypać solą i ziołami prowansalskimi. Wymieszaj delikatnie
krok 4 z 4
Podawanie sałatki greckiej zaleca się natychmiast po ugotowaniu. W razie potrzeby udekoruj ćwiartką cytryny i posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *