Sałatka grecka z majonezem

0
1328
Kuchnia grecki
Zawartość kalorii 121,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 9,8 g
Węglowodany* 4,3 gr.
Sałatka grecka z majonezem

Oliwa z oliwek jest powszechnie stosowana jako baza do sałatek greckich. Jeśli jednak zależy Ci na innym smaku lub po prostu nie masz pod ręką oleju, z powodzeniem możesz użyć majonezu. Zamiast cebuli użyj piór, aby zmiękczyć smak. Sałatka nabiera nieco innego odcienia – eksperymentujemy i próbujemy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomidory myjemy i suszymy. Pokrój duże pomidory w kostkę. Jeśli używamy odmiany wiśniowej, wystarczy przeciąć je na pół. Jeśli podczas krojenia wypłynie dużo soku, lepiej go odcedzić.
krok 2 z 6
Myjemy i suszymy ogórki. Lepiej odciąć końce, aby uniknąć ewentualnej goryczy. Pokrój ogórki w dużą kostkę, proporcjonalnie do pomidorów.
krok 3 z 6
Myjemy i suszymy paprykę, usuwamy łodygę i nasiona. Miąższ pokroić w paski lub małe kawałki.
krok 4 z 6
Otwieramy słoik oliwek, wkładamy oliwki do durszlaka i pozwalamy, aby płyn całkowicie spłynął.
krok 5 z 6
Pokrój ser feta na duże kostki.
krok 6 z 6
Do salaterki wrzuć pokrojone pomidory, pokrojone w kostkę ogórki, paprykę, oliwki i ser feta. Rozprowadzamy majonez, dodajemy sól i pieprz do smaku. Sałatkę delikatnie wymieszać łyżką, aby nie zmiażdżyć delikatnych kawałków fety. Pióra cebuli umyć, osuszyć i drobno posiekać. To samo robimy z pietruszką. Przygotowaną sałatkę posyp ziołami i podawaj. Zaleca się spożywanie go natychmiast po ugotowaniu, zanim warzywa zaczną wydzielać dużo soku.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *