Dom
➠ grecka sałatka
➠ Klasyczna sałatka grecka
➠ Sałatka grecka z rukolą

Sałatka grecka z rukolą

985

Kuchnia grecki

Zawartość kalorii 114,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 8,9 gr.

Węglowodany* 15,2 g

Zadowolony

Rukola to przydatne zioło, które jest szeroko stosowane w kuchni. Zjada się liście, kwiaty i nasiona. Proponuję zrobić sałatkę grecką z rukolą. Rukola dobrze komponuje się z różnymi rodzajami serów. Sałatka okazuje się ciekawa i niezwykła.

Składniki

Proces gotowania

Dobrze opłucz rukolę pod bieżącą wodą. Zostaw do wyschnięcia. Jeśli liście rukoli są duże, oderwij je rękoma.

Opłucz bazylię pod zimną wodą. Wysuszyć, pokroić w cienkie paski. Czosnek obrać i drobno posiekać, zetrzeć na drobnej tarce lub przepuścić przez prasę.

Ser suluguni pokrój na średniej wielkości kawałki.

Dobrze opłucz i osusz pomidorki koktajlowe. Pokroić na połówki.

Przygotuj opatrunek w osobnym pojemniku. Połącz oliwę z oliwek, sos balsamiczny, mielony czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj widelcem lub trzepaczką.