Sałatka grecka z rybą

0
1541
Kuchnia grecki
Zawartość kalorii 86,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 7,1 gr.
Węglowodany* 3,6 gr.
Sałatka grecka z rybą

Sałatka grecka z plastrami lekko solonego łososia nabiera zupełnie innego smaku. Delikatny smak ryby podkreśla soczystość warzyw, aromatyczna oliwa świetnie komponuje się z każdym ze składników. Jeśli masz już dość klasycznej odmiany sałatki greckiej, zdecydowanie powinieneś spróbować tego przepisu. Dodanie ryb zmienia wszystko.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na połówki.
krok 2 z 6
Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w dużą kostkę, proporcjonalnie do połówek pomidorków koktajlowych. Jeśli ogórki są wystarczająco dojrzałe, lepiej odciąć skórkę, aby nie wyróżniała się twardo na tle innych warzyw.
krok 3 z 6
Myjemy i suszymy bułgarską paprykę. Usuwamy łodygę i ekstrahujemy nasiona. Pokrój miąższ papryki na małe kawałki.
krok 4 z 6
Lekko solonego łososia pokroić w kostkę.
krok 5 z 6
Lekko osusz ser z solanki i pokrój w drobną kostkę, podobną wielkością do pozostałych składników.
krok 6 z 6
W głębokiej salaterce rozprowadzamy umyte, wysuszone i podarte ręce na małych kawałkach liści sałaty, połówkach wiśni, kawałkach ogórków i papryki. Dodaj oliwki, kostki lekko solonego łososia i ser feta. Sałatkę polać oliwą z oliwek tłoczoną na zimno, posypać solą i czarnym pieprzem do smaku. Delikatnie mieszaj, aby nie przenosić kawałków sera, i podawaj natychmiast po ugotowaniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *