Mieszanka grzybowa na zimę bez octu
0
1943
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
22,3 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
65 minut
Białka *
0,9 gr.
Tłuszcze *
2,4 gr.
Węglowodany*
3,1 gr.
Najsmaczniejszą mieszanką grzybową jest mieszanka z miodowymi muchomorami. Z powodzeniem łączą się z warzywami, są łatwe w przygotowaniu i nadają potrawie wyjątkowego smaku. Gotowanie mikstury bez octu ma swoje osobliwości, ale ogólnie przygotowanie nie różni się od zwykłego. Solanka bez octu jest mniej kwaśna niż klasyczna, bardziej delikatna i aromatyczna.
Składniki
Proces gotowania
Gotową mieszankę z grzybami umieść w sterylnych słoikach, a następnie pasteryzuj przedmiot w rondlu z wodą przez dwadzieścia pięć minut (dla litrowych słoików). Pasteryzowany przedmiot należy natychmiast zrolować i schłodzić pod futrem przez 24 godziny, a następnie umieścić w ciemnym miejscu do przechowywania.