
Smażone masło na zimę
Butterlets to pyszne leśne grzyby. Oprócz „pysznego” leśnego aromatu borowik maślany ma wyjątkową, delikatną konsystencję, którą konserwuje się różnymi metodami przygotowania. Jest ważna cecha tych grzybów, którą powinieneś znać i obserwować: przed gotowaniem zdecydowanie musisz usunąć lepką skórkę z kapeluszy. Jeśli ugotujesz masło ze skórką, w gotowym naczyniu pojawi się gorzki posmak.