Przecier gruszkowy dla niemowląt na zimę

0
2064
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 47 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 10,3 g
Przecier gruszkowy dla niemowląt na zimę

Młodym mamom proponuję wykorzystać na zimę wspaniały przepis na puree z gruszek dla niemowląt. Receptura jest bardzo prosta i szybka, a co najważniejsze – w efekcie zdrowe, naturalne przeciery owocowe bez dodatkowych konserwantów i wzmacniaczy smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przede wszystkim wybierz dojrzałe soczyste gruszki. Najlepiej wybrać gruszki z własnej hodowli, wyhodowane na własnej działce. Umyj je dokładnie w ciepłej wodzie za pomocą szczotki do owoców. Następnie osusz ręcznikiem. Obierz gruszki obieraczką, następnie pokrój wzdłuż i usuń pestki i rdzeń.
krok 2 z 4
Tak przygotowane obrane gruszki pokroić w cienkie plasterki. Owoce włożyć do metalowej miski z grubym dnem, wlać wymaganą ilość wody pitnej, ustawić na minimalnym ogniu i gotować gruszki przez 15-20 minut po ugotowaniu z zamkniętą pokrywką, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 4
Ugotowane gruszki przetrzyj przez drobne sitko lub użyj miksera zanurzeniowego i zmiel masę owocową na gładką konsystencję bezpośrednio w rondlu, w którym ugotowano owoce. Ponownie przełóż puree z gruszki na małym ogniu, zagotuj i gotuj nie dłużej niż 5 minut, a następnie zdejmij z ognia.
krok 4 z 4
Podczas gdy puree z gruszek jest ugotowane, umyj słoiki w ciepłej wodzie i sodzie oczyszczonej oraz wysterylizuj w mikrofalówce. Zalej wrzątkiem pokrywki. Zdejmij gorące puree z gruszki z ognia, ostrożnie umieść w sterylnych słoikach i zakręć sterylnymi zakrętkami. Następnie odwróć go do góry nogami i zawiń w ręcznik. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. A następnie przenieś go do długoterminowego przechowywania w ciemnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *