Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować grzyby mleczne - przepisy kulinarne
  4. ➠ Smażone na biało pieczarki mleczne

Smażone na biało pieczarki mleczne

0
1034
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 90,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 2,1 gr.
Tłuszcze * 13,7 grama
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażone na biało pieczarki mleczne
Zadowolony

Jeśli w lesie zebrano grzyby z białego mleka, ale ich ilość nie wystarcza do marynowania lub konserwowania, można je szybko i smacznie ugotować smażąc na patelni z cebulą i kwaśną śmietaną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Grzyby mleczne namoczyć w zimnej osolonej wodzie przez około 2 godziny. Gorycz zniknie. Pieczarki mleczne gotować przez 15 minut, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
krok 2 z 4
Cebulę obrać, umyć i pokroić w półpierścienie.
krok 3 z 4
Cebulę lekko zrumienić, dodać śmietanę, sól i zmielony czarny pieprz.
krok 4 z 4
Dodaj posiekane grzyby mleczne, smaż na średnim ogniu, aż większość płynu wyparuje. Na koniec przez 2 min. zamknij patelnię pokrywką. Lekko ostudź i podawaj z chlebem lub dodatkiem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *