Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz bez pasty pomidorowej

Gulasz bez pasty pomidorowej

0
3584
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 151,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 16,2 g
Węglowodany* 19 gr.
* na 100 gr. produkt
Gulasz bez pasty pomidorowej
Zadowolony

Prosty gulasz bez koncentratu pomidorowego można przygotować jako drugi na rodzinny obiad. To pachnące i obfite danie podawane jest z słodko-gorzkim i przystawką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Kawałek wieprzowiny myjemy pod wodą, oczyszczamy z folii i ścięgien.
krok 2 z 10
Pokrój mięso na równe małe kostki. Następnie posyp wieprzowinę obficie solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 10
Następnie posiekaj cebulę w dowolny dogodny sposób.
krok 4 z 10
Wracamy do mięsa. Teraz obtocz solone i pieprzne kawałki w mące. Dajemy im trochę naparu i moczymy.
krok 5 z 10
Następnie podgrzej patelnię odrobiną oleju roślinnego. Smaż wieprzowinę w mące na średnim ogniu. Gotuj, aż będzie chrupiąca.
krok 6 z 10
Smażoną wieprzowinę przełożyć do rondla. Możesz dodać więcej oleju. Kładziemy go na kuchence.
krok 7 z 10
Podczas gdy mięso dusi się na małym ogniu, podsmażamy cebulę z wyciśniętym czosnkiem na złoty kolor.
krok 8 z 10
Cebulę i czosnek przekładamy do rondla, napełniamy wodą i mieszamy.
krok 9 z 10
Dodaj liście laurowe do mięsa i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Gotowość mierzymy według kruchości wieprzowiny.
krok 10 z 10
Podawaj gulasz do stołu, przyozdobiony świeżą natką pietruszki. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *