Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz jagnięcy z sosem pieczeniowym

Gulasz jagnięcy z sosem pieczeniowym

0
2710
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 153,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 29,3 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz jagnięcy z sosem pieczeniowym
Zadowolony

Wiele potraw można przygotować z jagnięciny, ale mięso jest szczególnie idealne do duszenia. Użyj go do przygotowania gulaszu z delikatnym, aromatycznym sosem na obfity rodzinny posiłek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Świeżą jagnięcinę podzielić na małe kawałki. Wysyłamy do mięsa na patelnię i smażymy na oleju, posolimy do smaku. Gotować do lekkiego rumieńca.
krok 2 z 4
Na osobnej patelni podsmaż startą marchewkę i cienko posiekaną cebulę. Po zmiękczeniu warzyw dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 2-3 minuty. Wyłączyć coś.
krok 3 z 4
Jagnięcinę rozprowadzamy smażoną warzywną pastą pomidorową, dodajemy mąkę i napełniamy wodą. Całość posypać papryką, wymieszać i dusić do miękkości. Ugotowanie mięsa młodego barana zajmie około 1,5 godziny, a starego barana od 2 godzin.
krok 4 z 4
Gdy jagnięcina w gulaszu zmięknie i stanie się miękka, danie można ułożyć na talerzach i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *