Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz wołowy bez pasty pomidorowej

Gulasz wołowy bez pasty pomidorowej

0
10620
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 145,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 9 gr.
Węglowodany* 25,8 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz wołowy bez pasty pomidorowej
Zadowolony

Gulasz wołowy to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań codziennego menu. Łączy natychmiast soczyste mięso i gęsty sos, dzięki czemu nadaje się do każdego przystawki. To właśnie ze względu na swoją prostotę i praktyczność gospodynie domowe uwielbiają gulasz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso umyć i pokroić w drobną kostkę. Smaż na dużym ogniu na złoty kolor.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i drobno posiekać. Gdy cała wilgoć wyparuje z mięsa, wrzuć cebulę na patelnię, smaż z mięsem przez 5 minut.
krok 3 z 5
Umyj pomidory, wrzuć je do wrzącej wody na 2-3 minuty, następnie zdejmij z nich skórkę, posiekaj miąższ i wrzuć na patelnię. Wymieszaj zawartość patelni i smaż dalej przez kolejne 5 minut.
krok 4 z 5
Następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Następnie wlej wodę lub bulion, ponownie dobrze wymieszaj i gotuj gulasz pod przykryciem przez 1-1,5 godziny, aż mięso się ugotuje. Następnie wyłącz ogień i pozwól naczynie parzyć przez 5-10 minut pod pokrywką.
krok 5 z 5
Podawaj gulasz z ulubionym dodatkiem i ziołami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *