Gulasz wołowy jak na stołówce

0
1957
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 133,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 8,5 gr.
Węglowodany* 3,2 gr.
Gulasz wołowy jak na stołówce

Istnieje wiele przepisów na gulasz, każdy dobry na swój sposób. Ale zawsze zaczynając przygotowywać to danie, pamiętam smak gulaszu z jadalni, który bardzo chcę powtórzyć. Ale proces robienia gulaszu wcale nie jest skomplikowany i każdy może nauczyć się go prawidłowo gotować, jak w jadalni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wołowinę umyć, pokroić z niefolii i pokroić na małe kawałki. Dopraw solą i dopraw do smaku, odstaw na 10 minut. Następnie podsmażyć mięso na oleju słonecznikowym.
krok 2 z 4
Cebulę obrać i drobno posiekać. Dodaj cebulę na patelnię z mięsem i dalej smaż. Następnie dodaj mąkę i smaż, aż cebula się zarumieni.
krok 3 z 4
Smażenie przełożyć do rondla, dodać wodę i koncentrat pomidorowy, dodać liść laurowy. Przykryj patelnię pokrywką i postaw na małym ogniu, gotuj przez 1,5 godziny.
krok 4 z 4
Po całkowitym ugotowaniu gulaszu pozostaw go pod pokrywką przez 10 minut i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *