Dom
➠ Dania mięsne
➠ Gulasz
➠ Gulasz wołowy z pastą pomidorową i sosem śmietanowym

Gulasz wołowy z pastą pomidorową i sosem śmietanowym

4040

Kuchnia język węgierski

Zawartość kalorii 168,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 7,3 gr.

Tłuszcze * 11,6 gr.

Węglowodany* 24,2 g

Gulasz wołowy z pastą pomidorową i sosem śmietanowym

Zadowolony

Gulasz wołowy w sosie własnym to smak znany wszystkim od dzieciństwa. Bardzo łatwo jest przygotować takie danie w domu. Będzie wyjątkowo smaczny i soczysty z apetycznym sosem z koncentratu pomidorowego i kwaśnej śmietany. Po prostu lizać palce!

Składniki

Proces gotowania

Myjemy wołowinę i wycinamy białe smugi i folię. Pokrój na kawałki średniej wielkości. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i smaż wołowinę przez 15 minut.

Obierz cebulę i marchew. Cebulę pokroić w kostkę i na grubo zetrzyj marchewki. Dodaj warzywa na patelnię do wołowiny.

Zagotuj 1 szklankę wody i dodaj do mięsa z cebulą i marchewką. Włożyć liść laurowy, sól i pieprz. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 45-50 minut.

Podgrzewamy pozostałą wodę i rozcieńczamy w niej pastę pomidorową, śmietanę i mąkę. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. Dodaj sos do mięsa i gotuj przez kolejne 10 minut.

Smacznego!