Gulasz wołowy z sosem pomidorowym na patelni

0
832
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 206,7 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 12 gr.
Tłuszcze * 14,8 g
Węglowodany* 48,5 g
Gulasz wołowy z sosem pomidorowym na patelni

Gulasz wołowy z gęstym sosem z pasty pomidorowej - smak znany od dzieciństwa. A teraz, po wielu latach, to danie pozostaje aktualne i bardzo popularne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wołowinę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać.
krok 2 z 4
Na głębokiej patelni rozgrzać olej słonecznikowy, dodać mięso i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor. Następnie dodaj cebulę i gotuj przez 5 minut.
krok 3 z 4
Dodaj mąkę do mięsa, wymieszaj i smaż dalej przez kolejne 3 minuty. Następnie dodaj sos pomidorowy i szybko wymieszaj.
krok 4 z 4
Wlej wodę na patelnię, powinna całkowicie zakryć mięso. Dodaj przyprawy i sól do smaku, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 1,5 godziny. Aby sos był bardziej jednolity, wyjmij z niego mięso i wetrzyj w blenderze.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *