Gulasz drobiowy z pieczarkami

0
1102
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 85,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 6,8 grama
Gulasz drobiowy z pieczarkami

Połączenie kurczaka z różnymi grzybami uważane jest za najbardziej udane i smaczne. Taki gulasz okazuje się kruchy i aromatyczny, a głównym sekretem jego dobroci jest smażona cebula i soczyste mięso. Możesz gotować gulasz zarówno w piekarniku, jak i na kuchence w rondlu lub patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso z kurczaka, najlepiej udko lub podudzie, dobrze wypłukać, wybrać kości i pokroić mięso na średnie kawałki.
krok 2 z 5
Obierz cebulę i posiekaj w cienkie półpierścienie.
krok 3 z 5
Pieczarki obrać, dobrze umyć i pokroić na kawałki dowolnej wielkości i kształtu.
krok 4 z 5
Rozgrzej olej roślinny w rondlu lub głębokiej patelni i usmaż posiekaną cebulę na jasnozłoty kolor. Następnie przełóż pokrojone pieczarki i mięso na cebulę i smaż wszystko na średnim ogniu przez 10 minut.
krok 5 z 5
Następnie posolić gulasz według uznania, dodać przyprawy do pizzy (można użyć innych), zalać szklanką wody i dusić gulasz na małym ogniu i pod przykryciem przez kolejne 30–35 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane. Ugotowany gulasz z kurczaka z pieczarkami włożyć do porcjowanych talerzy i podawać z dowolnym dodatkiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *