Dom
➠ Dania mięsne
➠ Gulasz
➠ Gulasz z kurczaka w sosie śmietanowym

Gulasz z kurczaka w sosie śmietanowym

2453

Kuchnia język węgierski

Zawartość kalorii 172,3 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 7,5 grama

Tłuszcze * 11,8 grama

Węglowodany* 2,7 gr.

Zadowolony

Proponujemy wypróbować przepis na pyszny gulasz z kurczaka w sosie śmietanowym. Delikatny kremowy sos bardzo dobrze komponuje się z lekkim mięsem z kurczaka. Możesz wzmocnić smak potrawy czosnkiem, kurkumą lub ziołami.

Składniki

Kura 400 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. Kwaśna śmietana 150 ml. Mąka pszenna 30 gr. Woda 150 ml. Olej słonecznikowy 30 ml. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Mięso z kurczaka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na kawałki. Zanurz kawałki mięsa w mące.

Obierz cebulę i marchew. Pokrój cebulę na pół-pierścienie, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Warzywa smażymy na oleju słonecznikowym do miękkości. Następnie dodaj mięso, wymieszaj i smaż dalej przez kolejne 5-7 minut.

Na patelnię wsypać śmietanę, wlać wodę, doprawić i posolić zawartość patelni według własnych upodobań. Zagotuj sos śmietanowy i gotuj przez 20-30 minut.