Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz z kurczaka w sosie własnym

Gulasz z kurczaka w sosie własnym

0
931
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 111,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 7,2 gr.
Węglowodany* 17,3 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz z kurczaka w sosie własnym
Zadowolony

Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem pysznego dania - gulaszu z kurczaka z sosem. Mimo dużej ilości składników, taki gulasz przygotowuje się dość prosto i szybko. Kawałki polędwicy z kurczaka są miękkie i soczyste, a sos sprawia, że ​​to mięsne danie idealnie smakuje.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotujmy mięso. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie paski lub drobną kostkę.
krok 2 z 9
Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Opłucz i zmiel pietruszkę koperkiem. Przygotowane składniki rozprowadzamy w pojemniku z filetem z kurczaka, wszystko doprawiamy solą i mielonym pieprzem. Mięso mieszamy i marynujemy przez 30 minut.
krok 3 z 9
Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie.
krok 4 z 9
Po obraniu marchewki należy umyć i pokroić w cienkie kostki. W razie potrzeby możesz po prostu zetrzeć marchewki.
krok 5 z 9
Smaż cebulę z marchewką do miękkości w oleju roślinnym, a następnie przenieś warzywa do rondla.
krok 6 z 9
Lekko podsmażyć marynowany filet z kurczaka. Następnie przenieś zawartość patelni na patelnię na warzywa. Dodaj tutaj liście laurowe dla smaku.
krok 7 z 9
Zagotuj wodę, wlej ją do rondla z resztą składników. Gotuj naczynie przez 20 minut pod zamkniętą pokrywką.
krok 8 z 9
Połącz mąkę pszenną, koncentrat pomidorowy i śmietanę w osobnym pojemniku. Powinieneś otrzymać gładki sos. Dodaj do mięsa po 20 minutach. Gotuj gulasz przez kolejne 10 minut.
krok 9 z 9
Gulasz z kurczaka w sosie jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *