Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz z serca wołowego

Gulasz z serca wołowego

0
1080
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 124,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 105 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 22,8 grama
* na 100 gr. produkt
Gulasz z serca wołowego
Zadowolony

Jeśli klasyczny przepis na gulasz wydaje się nudny, zaskocz swoje domowe oryginalne opcje z przysmaku - wołowego serca. Danie jest soczyste i bogate, idealne na obfity lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Usuń filmy i żyły z serca, a następnie pokrój na małe kawałki. Posiekaj cebulę.
krok 2 z 6
Podgrzewamy rondel lub inne wygodne przybory do robienia gulaszu. Smaż cebulę w oleju roślinnym przez kilka minut.
krok 3 z 6
Cebulę posyp papryką i smaż przez kolejną minutę.
krok 4 z 6
Wlej bulion, dodaj mąkę i zmniejsz ogień. Mieszaj sos przez 1-2 minuty.
krok 5 z 6
Na masę rozprowadzamy posiekane serce wołowe, sól i pieprz do smaku. Naczynie dusić przez 1,5 godziny do miękkości.
krok 6 z 6
Gorący gulasz z serca wołowego można uzupełnić kwaśną śmietaną i podawać. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *