Gulasz z serca wołowego z sosem mięsnym

0
1940
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 195,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 5,1 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 3 gr.
Gulasz z serca wołowego z sosem mięsnym

Gulasz z serca wołowego jest nie tylko pyszny, ale także bardzo pożywny. Przygotowując taki gulasz na obiad, zachwycisz swoich bliskich nowym oryginalnym smakiem, urozmaicisz i wzbogacisz swoją dietę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pokrój serce i dobrze spłucz. Gotuj przez 1,5-2 godziny do miękkości. Gotowe serce pokrój w cienkie plasterki.
krok 2 z 5
Obierz marchewki i cebulę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, drobno posiekaj cebulę. Smażyć warzywa na dobrze rozgrzanej patelni.
krok 3 z 5
Do smażenia dodać mąkę, wymieszać. Następnie dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, sól i dopraw do smaku.
krok 4 z 5
Dodaj posiekane serce na patelnię i zalej pół szklanki wody. Zagotuj sos, zmniejsz ogień i gotuj gulasz na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
krok 5 z 5
Podawaj gotowy gulasz z serca ze świeżymi ziołami i ulubionym dodatkiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *