Gulasz wieprzowy z sosem jak w jadalni

0
2559
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 163 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 13,4 gr.
Węglowodany* 17 gr.
Gulasz wieprzowy z sosem jak w jadalni

Idealny smak klasycznego gulaszu jest tym, czego potrzebujesz do obfitego posiłku. Przygotuj danie z wieprzowiny, które tak łatwo dusisz w aromatycznym sosie. Mięso okazuje się miękkie i nie spędzasz dużo czasu na gotowaniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Pokrój wieprzowinę na cienkie podłużne kawałki. Zanurz w soli i smaż na patelni, aż lekko się zarumieni.
krok 2 z 3
Podczas smażenia mięsa zróbmy sobie przerwę od przyrządzania sosu. Cebulę posiekać i podsmażyć na złoty kolor w kociołku lub patelni, następnie wlać szklankę wody, dodać mąkę, śmietanę, koncentrat pomidorowy i trochę soli. Wymieszaj i zagotuj. Następnie wrzuć wieprzowinę do sosu, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 35-40 minut.
krok 3 z 3
Idealny gulasz przypominający kantynę jest gotowy! Podawaj na gorąco z dodatkami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *