Gulasz wieprzowy w sosie śmietanowym

0
4853
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 291,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 11,1 gr.
Tłuszcze * 18,7 g
Węglowodany* 2,8 gr.
Gulasz wieprzowy w sosie śmietanowym

Smaczne i satysfakcjonujące danie można przygotować z wieprzowiną. Ma węgierskie korzenie. A według tego przepisu mięso musi być duszone w sosie, czasem z dodatkiem warzyw. Oferujemy do duszenia mięsa w sosie śmietanowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Mięso umyć i pokroić na kawałki o grubości 1-1,5 centymetra.
krok 2 z 4
Na patelni roztopić trochę masła i podsmażyć na nim mięso na złoty kolor, na koniec posolić i doprawić do smaku. Przełóż mięso do rondla.
krok 3 z 4
Na patelnię na której smażono mięso wlać wodę, dodać śmietanę, wymieszać i zagotować sos, posolić i doprawić do smaku. W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z odrobiną wody, a następnie dodaj tę mieszankę do sosu. Sos dobrze wymieszać, dodać pozostałe masło i liść laurowy, zagotować i gotować 2-3 minuty.
krok 4 z 4
Wlej sos do rondla na mięso. Postaw rondel na małym ogniu i gotuj przez 10-15 minut. Gulasz jest gotowy, możesz go podać na stole.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *