Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz z serca wieprzowego

Gulasz z serca wieprzowego

0
1785
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 61,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 7,5 grama
* na 100 gr. produkt
Gulasz z serca wieprzowego
Zadowolony

Znajome i znajome danie jest łatwe do zrobienia w domu oryginalnym i zaskakującym. Przygotuj gulasz z serca wieprzowego na rodzinny posiłek. Zaskoczy Cię delikatny smak i pikantny aromat gotowego produktu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Gotuj serce wieprzowe w dodanej wodzie przez 2 godziny. Tylko w ten sposób produkt zmięknie i okaże się smaczny i delikatny.
krok 2 z 11
Po ugotowaniu spłucz serce pod wodą i pokrój w cienkie paski.
krok 3 z 11
Myjemy warzywa i obieramy je.
krok 4 z 11
Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
krok 5 z 11
Przełóż marchewki przez grubą lub średnią tarkę - według własnego uznania.
krok 6 z 11
Rozgrzej patelnię i podsmaż marchewkę i cebulę na oleju roślinnym przez około 3 minuty.
krok 7 z 11
Rozprowadzamy serce wieprzowe na warzywach i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut. Dodaj sól i zmielony pieprz do smaku.
krok 8 z 11
W osobnej misce wymieszaj skrobię z dwiema łyżkami wody.
krok 9 z 11
Kroimy nożem lub przeciskamy przez ząbki czosnku, które natychmiast wysyłamy do reszty składników.
krok 10 z 11
Do naczynia dodać koncentrat pomidorowy, skrobię i czarne ziarna pieprzu. Mieszaj i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
krok 11 z 11
Wyjmij gotowy gulasz z serca wieprzowego z pieca i podawaj, posyp posiekaną zieloną cebulką. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *