Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Gulasz cielęcy z sosem pieczeniowym

Gulasz cielęcy z sosem pieczeniowym

0
1077
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 110 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 7,7 g
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz cielęcy z sosem pieczeniowym
Zadowolony

Gulasz cielęcy jest szczególnie delikatny w smaku. Pachnący gęsty sos to kolejny powód, aby przygotować danie na rodzinny obiad. Na gorąco można podawać z ziemniakami lub dowolnym innym dodatkiem do smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Świeżą cielęcinę pokroić na małe kawałki. Marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
krok 2 z 4
Mięso rozprowadzamy w rondlu pokrytym olejem roślinnym. Gotuj przez 3-5 minut. Następnie zalać wodą, solą, pieprzem i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
krok 3 z 4
Po 20 minutach dodać paprykę, plastry surowej marchwi, koncentrat pomidorowy i mąkę. Zawartość mieszać przez 1-2 minuty, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Sprawdzamy gotowość do kruchości cielęciny.
krok 4 z 4
Gdy mięso jest dobrze uduszone, a sos zgęstnieje, danie można wyjąć z pieca i ułożyć na talerzach. Gulasz cielęcy z sosem jest gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *