Dom
➠ Dania mięsne
➠ Gulasz
➠ Gulasz z kurczaka z sosem mięsnym

Gulasz z kurczaka z sosem mięsnym

1106

Kuchnia język węgierski

Zawartość kalorii 75,1 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 120 minut

Białka * 6,2 gr.

Tłuszcze * 8,3 gr.

Węglowodany* 9 gr.

Zadowolony

Pyszny i zdrowy gulasz pozyskiwany jest z podrobów. Ze względu na to, że żołądki są duszone w sosie do czasu ugotowania, okazują się bardzo miękkie. Takie danie można bezpiecznie włączyć nawet do diety dla dzieci.

Składniki

Żołądki z kurczaka 0,5 kg Cebula 1 - 2 szt. Papryka 200 gr. Sól smak Olej słonecznikowy do smażenia koncentrat pomidorowy 70 gr. Czosnek 1 - 2 zęby Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Kurcze żołądki obrać, umyć i pokroić na kilka kawałków. Gotuj je do miękkości.

Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka i podsmażyć na oleju słonecznikowym.

Czosnek obrać, przełożyć przez prasę lub drobno posiekać. Ugotowane żołądki, czosnek i pieprz dodaj na patelnię do smażonej cebuli. Mieszaj i gotuj przez 5-7 minut.