Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Gulasz
  4. ➠ Klasyczny gulasz węgierski

Klasyczny gulasz węgierski

0
872
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 211,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 26,4 gr.
Węglowodany* 11,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny gulasz węgierski
Zadowolony

Zwracamy uwagę na klasyczny przepis na przyrządzanie węgierskiego gulaszu - prostego, a jednocześnie bardzo smacznego gorącego dania. Pieczona wołowina w połączeniu z papryką i resztą składników nadaje gotowemu daniu wyśmienity smak. Klasyczny gulasz węgierski - smaczny, prosty i niedrogi!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Grubo posiekaj boczek, usmaż go w minimalnej ilości oleju roślinnego. W razie potrzeby smalec można zastąpić smalcem.
krok 2 z 11
Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać.
krok 3 z 11
Opłucz wołowinę i pokrój na małe kawałki (około 1,5 x 1,5 cm).
krok 4 z 11
Opłucz paprykę, obierz z nasion i przegródek, pokrój na małe.
krok 5 z 11
Po roztopieniu tłuszczu wyjmujemy boczek. Następnie usmaż czosnek i cebulę.
krok 6 z 11
Następnie włóż kawałki wołowiny do pojemnika z cebulą i czosnkiem. Smaż mięso na dużym ogniu na złoty kolor.
krok 7 z 11
Następnie do wołowiny dodaj paprykę. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
krok 8 z 11
Następnie resztę składników zalać wodą, mięso dusić 60 minut do miękkości.
krok 9 z 11
Ziemniaki myjemy i myjemy, grubo siekamy. W pojemniku z mięsem rozprowadzamy pastę pomidorową i przygotowane ziemniaki.
krok 10 z 11
Po 5 minutach do pozostałych składników dodać paprykę i sól, dusić do miękkości. Ten proces zajmie około 20-30 minut.
krok 11 z 11
Klasyczny węgierski gulasz jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *