Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Cała gęś z chrupiącą skórką w piekarniku

Cała gęś z chrupiącą skórką w piekarniku

1670

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 240,5 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 140 minut

Białka * 11,1 gr.

Tłuszcze * 41,3 g

Węglowodany* 4,2 gr.

Cała gęś z chrupiącą skórką w piekarniku

Zadowolony

Domową gęś z rumianą i chrupiącą skórką możesz ugotować w piekarniku według prostego przepisu. Podawaj gotowe na uroczystą kolację z warzywami lub innymi dodatkami.

Składniki

gęś 1 szt. Czosnek 3 ząb. Sól smak Mieszanka pieprzowa smak Olej roślinny 100 ml

Proces gotowania

Tuszkę zalać zimną wodą i pozostawić do wyschnięcia.

Następnie na małym talerzu połącz sól, mieszankę papryki, posiekane ząbki czosnku i olej roślinny. Dokładnie wymieszać.

Okrywamy ptaka powstałą pikantną mieszanką. Wnętrze również powinno być rozmazane.

Zamykamy produkt w rękawie do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę. Następnie odrywamy rękaw, aby skórka okazała się chrupiąca i pieczemy taką samą ilość.