Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Cała gęś w folii w piekarniku

Cała gęś w folii w piekarniku

0
2336
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 246,4 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,9 gr.
Tłuszcze * 21,4 g
Węglowodany* 22,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Cała gęś w folii w piekarniku
Zadowolony

Jasną i smaczną opcją na świąteczny stół jest cała gęś pieczona w folii. Produkt jest miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Pożywny posiłek odpowiedni dla dużej rodziny lub firmy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy ptaka z zewnątrz i od wewnątrz. Następnie posyp produkt solą, przyprawami i obtocz musztardą. Myjemy również jabłka, usuwamy ogony.
krok 2 z 6
Umyte jabłka wkładamy do gęsi. Zamknij nacięcie wykałaczkami.
krok 3 z 6
Nadziewany produkt szczelnie owinąć folią i ułożyć na blasze do pieczenia. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 40 minut.
krok 4 z 6
Po chwili oderwij folię na wierzchu. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni.
krok 5 z 6
Gotujemy danie przez kolejne 1,5 godziny, aż pojawi się jasna złota skorupa.
krok 6 z 6
Niech naczynie lekko ostygnie i przełóż na duży talerz. Gotowe, możesz służyć!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *