Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Gęś ze śliwkami w folii w piekarniku

Gęś ze śliwkami w folii w piekarniku

0
1651
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 423,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 12,3 gr.
Tłuszcze * 27,8 g
Węglowodany* 40,3 g
* na 100 gr. produkt
Gęś ze śliwkami w folii w piekarniku
Zadowolony

Gęś zapiekana ze śliwkami w folii to niezwykle smaczne danie, bardzo soczyste i apetyczne. Mięso ugotowane w ten sposób okazuje się szczególnie miękkie i soczyste, a suszone śliwki nadają szczególny smak. Prawdziwy dżem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Gęś umyć, oczyścić z nadmiaru tłuszczu i pozostałych piór.
krok 2 z 5
Natrzyj gęś solą, a następnie czarnym pieprzem i odstaw do lodówki na 5 godzin do namoczenia.
krok 3 z 5
Wlej śliwki koniakiem. Pozostawiamy na 30 minut, a następnie odcedzamy koniak.
krok 4 z 5
Gęś kroimy ze śliwkami, zszywamy tuszę i mocujemy wykałaczkami. Przenieś na folię i zamknij.
krok 5 z 5
Pieczemy w 180 stopniach przez 3 godziny. Za 30 min. otwórz folię, aby przyrumienić wierzch gęsi.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *