Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Gęś pieczona w piecu z kaszą gryczaną i śliwkami

Gęś pieczona w piecu z kaszą gryczaną i śliwkami

0
2017
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 225,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 6,3 gr.
Tłuszcze * 18,9 gr.
Węglowodany* 30,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Gęś pieczona w piecu z kaszą gryczaną i śliwkami
Zadowolony

Gęś z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami to prawdziwie królewskie danie. Bardzo smaczny, aromatyczny i delikatny, gotowanie go to przyjemność. A Twoi goście docenią Twoje kulinarne starania!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy tuszkę gęsią, wycinamy ogon i nacieramy solą, pieprzem i adżyką.
krok 2 z 5
Zagotuj kaszę gryczaną w osolonej wodzie do połowy ugotowanej, a następnie spuść wodę.
krok 3 z 5
Myjemy suszone śliwki, napełniamy gorącą wodą i pozostawiamy na kilka minut do zmiękczenia. Spuszczamy wodę i kroimy suszone śliwki na kawałki.
krok 4 z 5
Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie i smażyć na oleju roślinnym, aż stanie się miękka i rumiana.
krok 5 z 5
Teraz łączymy kaszę gryczaną, cebulę i suszone śliwki i kroimy z nimi tuszkę gęsi. Łączymy go nitkami i wykałaczką. Przełożyć do rękawa do pieczenia i piec 3 godziny w 180 stopniach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *