Gęś z miodem i musztardą w rękawie w piekarniku
0
2547
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
231,3 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
6 godz
Białka *
8,3 gr.
Tłuszcze *
16,3 gr.
Węglowodany*
34,8 g
Wspaniały smak i wygląd sprawiają, że pieczona gęś jest prawdziwie świątecznym daniem. Gotowane w kulinarnym rękawie, a nawet pod marynatą miodowo-musztardową, mięso gęsi okazuje się miękkie i soczyste. Jabłka ze śliwkami nadają gęsi pikantny smak.
Składniki
Proces gotowania
Umieść tę mieszankę owocową w brzuchu ptaka. Następnie zapakuj gęś w rękaw kulinarny i zabezpiecz końce klipsami lub sznurkiem. Umieść gęś w rękawie na blasze do pieczenia. Drób pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 2-3 godziny, w zależności od wagi tuszki. Średnio gęś piecze się w tempie 45 minut na 1 kg ptaka.
Smacznego!