Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Gęś z jabłkami i kaszą gryczaną w piekarniku

Gęś z jabłkami i kaszą gryczaną w piekarniku

0
1636
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 245 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 3.20 godz.
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 15,6 gr.
Węglowodany* 31,5 grama
* na 100 gr. produkt
Gęś z jabłkami i kaszą gryczaną w piekarniku
Zadowolony

Niesamowita uczta na świąteczny stół! Pyszna, apetyczna, bardzo delikatna i soczysta gęś z jabłkami i kaszą gryczaną. Łatwo się gotuje, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Gęś myjemy, odcinamy ogon i usuwamy tłuszcz. Myjemy i suszymy.
krok 2 z 8
Jedno jabłko obierz i wetrzyj w drobną tarkę, a drugie pokrój w drobną kostkę.
krok 3 z 8
Natrzyj gęś solą, pieprzem i startym jabłkiem wewnątrz i na zewnątrz. Wysyłamy do lodówki na 2 godziny.
krok 4 z 8
W tym czasie opłucz i pokrój wątrobę w kostkę.
krok 5 z 8
Pieczarki również oczyścimy i pokroimy na kawałki.
krok 6 z 8
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
krok 7 z 8
Zagotuj kaszę gryczaną w osolonej wodzie do połowy ugotowanej.
krok 8 z 8
Wyjmij gęś z lodówki i posiekaj ją z mieszanką jabłka, grzybów, wątroby i cebuli. Gęś szyjemy nitką i wysyłamy do rękawa do pieczenia wraz z kaszą gryczaną. Gęś pieczemy przez 2-3 godziny, pół godziny przed gotowością otwieramy rękaw i pozwalamy, aby mięso się zarumieniło.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *