Gęś z pomarańczami w rękawie w piekarniku

Gdy nie ma czasu na przygotowanie świątecznego stołu lub niedługo pojawią się goście, zapraszamy do pieczenia gęsi bez wcześniejszego długiego marynowania. Drób naciera się solą i pieprzem, faszeruje jabłkami i pomarańczą i od razu piecze. Sok owocowy po ugotowaniu będzie marynatą. Nie wahaj się, danie okaże się pachnące i smaczne.

Pieczona gęś faszerowana pomarańczą, suszonymi śliwkami i jabłkiem stanie się oryginalnym i smacznym daniem na noworoczny stół, ponieważ słodko-kwaśne owoce sprawią, że jej mięso będzie soczyste i miękkie. Ta opcja pieczenia od dawna jest uznawana za klasykę. Gęś pieczemy w rękawie iz miodem i sosem sojowym.

Gęś pieczona w piekarniku z pomarańczami wymaga czasu i energii, aby ugotować, ale ze względu na pyszne świąteczne danie dla gospodyń domowych nie jest to przeszkodą dla ich bliskich. Kwasowość pomarańczy nadaje mięsu gęsi miękkość i soczystość, a miód nadaje mu rumianą, karmelizowaną skórkę. Ta gęś podawana jest z ziemniakami, gotowanymi warzywami lub po prostu pysznym sosem.

Dla wielu Nowy Rok kojarzy się z aromatem owoców cytrusowych. W tym przepisie zapraszamy do pieczenia gęsi w rękawie nadziewanej pomarańczami. Danie oczywiście dla smakoszy, bo nie każdy lubi mięso z dodatkiem owoców, ale jego niezwykły aromat, smak i efektowny wygląd zachwycą Was.

Wiele gospodyń domowych gotuje gęś przed pieczeniem, wierząc, że w ten sposób mięso lepiej się upiecze i będzie smaczniejsze. Jednak jak pokazuje doświadczenie, po takiej obróbce ptak okazuje się bardziej mdły.W tym przepisie proponujemy marynowanie surowej tuszy przez noc w sosie pomarańczowo-czosnkowym, a następnie nadziewanie owocami i pieczenie w rękawie. Taka gęś okazuje się niesamowicie soczysta, aromatyczna i bardzo bogata w smaku.