Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czarna porzeczka na zimę
  4. ➠ Gęsty dżem z czarnej porzeczki na zimę z całymi jagodami

Gęsty dżem z czarnej porzeczki na zimę z całymi jagodami

0
154
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 288 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Gęsty dżem z czarnej porzeczki na zimę z całymi jagodami
Zadowolony

Czarna porzeczka to bezpretensjonalna jagoda i jest dobrze przechowywana. Często używa się go do robienia „surowego” dżemu i doskonale sprawdza się przez całą zimę. Ale czasami chcesz urozmaicić - zróbmy z tego klasyczny dżem. Z całymi jagodami, gęsty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dobrze myjemy porzeczki, sortujemy, wkładamy umyte jagody do durszlaka i pozostawiamy do wyschnięcia.
krok 2 z 5
Wsyp jedną trzecią cukru do miski do gotowania dżemu, wlej wodę. Podgrzewaj do rozpuszczenia i uzyskania syropu.
krok 3 z 5
Włóż jagody do syropu, wymieszaj, podgrzej do gorącego stanu, wlej resztę cukru, wymieszaj i zagotuj. Gotuj mieszając przez dwadzieścia do trzydziestu minut.
krok 4 z 5
Dokładnie płuczemy słoiki i pokrywki i sterylizujemy w dowolny zwykły sposób. Gorący dżem pakujemy do słoików, zawijamy wieczka, odwracamy do góry nogami, aby sprawdzić szczelność.
krok 5 z 5
Pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *