Gęsty dżem truskawkowy z całymi jagodami

0
2400
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 220 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 68 godz.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 63,8 g
Gęsty dżem truskawkowy z całymi jagodami

Dżem truskawkowy z soczystymi całymi jagodami to rozkosz! Okazuje się niesamowicie smaczny, aromatyczny i gęsty. Oczywiście takie piękno wymaga od ciebie czasu i cierpliwości. Ale desery i wypieki z nim okazują się prawdziwym arcydziełem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Starannie sortujemy truskawki, wyrzucamy zgniłe jagody i usuwamy ogonki.
krok 2 z 4
Teraz napełnij wybrane truskawki cukrem i bez mieszania pozostaw je do zaparzenia na noc. Dzięki temu truskawki uzyskają sok i pozostaną nienaruszone.
krok 3 z 4
Wysyłamy jagody do pieca i gotujemy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i zamieni się w syrop. Gdy dżem się zagotuje, gotuj przez kolejne 5 minut. i zdejmij z ognia, aż całkowicie ostygnie na 12 godzin.
krok 4 z 4
Umieść go z powrotem na kuchence i powtórz proces jeszcze 2 razy. Następnie wkładamy dżem do wysterylizowanych słoików i mocno zwijamy. Dżem truskawkowy pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wysyłamy do zimnego miejsca.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *