Łódka Chaczapuri z jajkiem
0
1731
Kuchnia
gruziński
Zawartość kalorii
186,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
135 minut
Białka *
11,5 grama
Tłuszcze *
11,2 gr.
Węglowodany*
31,4 g
Chaczapuri jako danie ma wystarczającą liczbę odmian. Chcę zaproponować przepis na pachnącą chaczapuri „łódkę z jajkiem”. Konsystencja ciasta jest lekka i przewiewna, a nadzienie z kilku rodzajów sera doskonale uzupełnia danie i sprawia, że jest ono zrównoważone w smaku i kompletne.
Składniki
Proces gotowania
Dobrze zagnieść ciasto rękoma, w razie potrzeby dodając trochę mąki. Uformuj powstałe ciasto w kulkę i umieść w pojemniku, uprzednio nasmarowanym niewielką ilością oleju roślinnego. Dokręć folią spożywczą lub przykryj czystym ręcznikiem kuchennym i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 40-50 minut.
Łódeczki układamy na blasze do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec chaczapuri przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie ostrożnie wyjmij chaczapuri, lekko dociśnij nadzienie serowe widelcem i zrób wgłębienie pośrodku. Delikatnie wbij jajko kurze do każdej łódki.
Smacznego!