
Chaczapuri na kefirze
To prawdziwy przysmak z delikatnego, zwiewnego ciasta z nadzieniem serowym. Powierzchnia jest wypiekana do chrupiącej brązowej skórki, która bardzo korzystnie podkreśla półpłynne nadzienie, które rozpływa się w ustach. Zagnieść ciasto z kefirem, bez drożdży. Ta wersja chaczapuri jest przygotowywana szybko i bez większych problemów.