Khashlama wołowa na piwie
0
1225
Kuchnia
ormiański
Zawartość kalorii
73,2 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
180 minut
Białka *
5,6 grama
Tłuszcze *
5,5 gr.
Węglowodany*
6,6 gr.
To pyszne kaukaskie jedzenie jest przygotowywane w prosty sposób i nie zajmuje dużo pracy i czasu gospodyni. Przepis spodoba się również początkującym młodym gospodyniom domowym. Danie z młodej wołowiny przygotowuje się w kotle lub rondlu z grubym dnem. Mięso i warzywa układa się warstwami, aby były równomiernie duszone. Do dania nie dodaje się wody, tylko piwo przyspiesza gotowanie wołowiny, a świeże warzywa zapewniają wystarczającą ilość soku.
Składniki
Proces gotowania
Na wierzch posyp drobno posiekanymi ziołami. Nie żałuj zieleni, ponieważ potrzebujesz jej dużo do potraw kaukaskich. Kociołek z mięsem i warzywami stawiamy na dużym ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 2,5 godziny. Następnie wymieszaj trochę ugotowaną khashlamę wołową z piwem i możesz podać ją do stołu.
Smacznego!