Khashlama wołowa z ziemniakami w kotle
0
1598
Kuchnia
ormiański
Zawartość kalorii
132,3 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
210 minut
Białka *
3,4 gr.
Tłuszcze *
16,5 grama
Węglowodany*
9,3 gr.
Khashlama, jako danie bogate i aromatyczne, nie zawsze jest gotowana z ziemniakami, ale to on sprawia, że danie jest całkiem satysfakcjonujące. To danie, łączące zarówno pierwsze, jak i drugie, idealnie nadaje się do spożywania posiłków z dużą rodziną. Chociaż tradycja sugeruje gotowanie khashlama z jagnięciny, danie jest również pyszne z wołowiną. Do dania dodajemy piwo, co przyspiesza proces gotowania i gotujemy w kociołku.
Składniki
Proces gotowania
Wlej jasne piwo do kociołka na mięso i warzywa. Kociołek z chaszlamą stawiamy na małym ogniu i dusimy pod zamkniętą pokrywką przez 1,5 godziny od początku wrzenia. Nie musisz mieszać khashlama podczas gotowania. Nie ma również potrzeby dodawania wody, ponieważ danie przygotowywane jest we własnym soku.
Smacznego!