Khashlama z kurczaka z ziemniakami w kotle

0
1049
Kuchnia ormiański
Zawartość kalorii 66,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 3,8 grama
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 8,5 gr.
Khashlama z kurczaka z ziemniakami w kotle

Chcesz ugotować coś egzotycznego na obiad? Następnie przejdź do kuchni ormiańskiej. Khashlama z kurczaka świetnie smakuje i ma niezwykły wygląd. Warto spróbować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i osusz, jeśli masz całą tuszę, pokrój ją na mniejsze kawałki. Postaw kocioł na ogniu, podgrzej w nim olej roślinny i włóż do niego kurczaka. Smaż kurczaka na złoty kolor.
krok 2 z 5
Cebulę, marchew i czosnek obrać i grubo posiekać. Dodaj warzywa do kociołka. Gotuj na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
krok 3 z 5
Ziemniaki i paprykę obrać, opłukać wodą i posiekać. Wyślij warzywa do kociołka i dalej gotuj na wolnym ogniu.
krok 4 z 5
Do kociołka dodać pokrojone bakłażany i pomidory na końcu, posolić i doprawić potrawę do smaku. Przykryj kociołek pokrywką i gotuj khashlamę na małym ogniu przez 50-60 minut.
krok 5 z 5
Przed podaniem posyp posiekaną zieloną cebulą.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *