Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Chaszlama
  4. ➠ Khashlama w multicookerze z wołowiny

Khashlama w multicookerze z wołowiny

0
993
Kuchnia ormiański
Zawartość kalorii 66,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Khashlama w multicookerze z wołowiny
Zadowolony

Tradycyjnie khashlamę gotuje się w kotle na małym ogniu przez 2-3 godziny. Multicooker pozwala gospodyni szybko i łatwo przygotować to pyszne kaukaskie danie. Wybierz młodą wołowinę i soczyste, dojrzałe warzywa, aby mieć wystarczającą ilość soku warzywnego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Obierz cebulę, posiekaj na pół-pierścienie i umieść na dnie miski multicooker.
krok 2 z 8
Pokrój obrane marchewki w krążki i umieść w misce na cebuli.
krok 3 z 8
Opłucz wołowinę, pokrój na kawałki i ułóż na wierzchu marchewki. Posolić mięso według własnych upodobań.
krok 4 z 8
Paprykę słodką obraną (mogą mieć różne kolory) pokroić na 4 kawałki, a następnie w paski. Połóż paprykę na wierzchu mięsa.
krok 5 z 8
Następnie połóż bakłażany, pokrojone w kółka, na warstwę pieprzu. Posyp tę warstwę solą.
krok 6 z 8
Połóż pomidory pokrojone w kliny na bakłażany.
krok 7 z 8
Pokrój szczypiorek w plasterki i połóż na wierzchu bakłażana. Przykryj khashlamę mieszanką chmielowo-suneli.
krok 8 z 8
Zamknij pokrywę multicookera. Ustaw program „Gaszenie” na 1,5 godziny. W tym czasie danie będzie gotowe. Kaszlamę wołową przełożyć na porcjowane talerze, obficie posypać świeżymi ziołami i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *