Chleb na 500 gramów w wypiekaczu do chleba Mulinex
0
4306
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
260,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
180 minut
Białka *
9,8 g
Tłuszcze *
10 gr.
Węglowodany*
80,2 g
Ogólnie rzecz biorąc, każdy przepis na pieczenie chleba w wypiekaczu do chleba jest bardzo prosty: odmierzamy niezbędne składniki, wkładamy je do miski, instalujemy w urządzeniu, zamykamy pokrywkę i czekamy trzy godziny. Trudność polega być może tylko na konieczności czekania i poszukiwaniu składników, jeśli zdecydujesz się na jakiś skomplikowany przepis. Chleb ten jest jednym z najprostszych, pszennych pieczywa, z minimalnym zestawem produktów. Jego skórka jest posypana sezamem: nadaje najprzyjemniejszy akcent smakowy i wprowadza „nastrój” do chleba. Takie wypieki idealnie nadają się na kawę śniadaniową i zupę na obiad.
Składniki
Proces gotowania
Odmierzamy wymaganą ilość wody, podgrzewamy do ciepłej temperatury i wlewamy do miski. Dodaj olej roślinny. Mąkę pszenną najwyższej jakości przesiać przez sito i zalać wodą z olejem. Następnie w różne części miski wsyp sól, cukier granulowany i suszone drożdże. „Ręczna praca” wypiekania chleba dobiegła końca, wypiekacz zajmie się resztą.
Wkładamy miskę do urządzenia, ustawiamy wagę na 500 gramów, wybieramy program pieczenia białego chleba i ustawiamy średnią skórkę. Wypiekacz do chleba określa czas pieczenia, który powinien wynosić około trzech godzin. Po naciśnięciu przycisku „Start” rozpocznie się wyrabianie ciasta. Możesz zaobserwować, jak masa będzie początkowo lekko płynna.
Wyjmujemy miskę chleba i ostrożnie ją odwracamy, aby ją wyjąć. Połóż gorący bochenek na ruszcie, aby ostygł. Jeśli położysz chleb na stole lub desce do krojenia, płaska powierzchnia pozwoli na ucieczkę kondensacji - skórka stanie się wilgotna. Zalecamy krojenie chleba po ostygnięciu, gdy miękisz stanie się stabilniejszy.
Smacznego!