Chleb na kefirze bez drożdży w wypiekaczu
0
2037
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
170,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
8,2 gr.
Tłuszcze *
5,7 g
Węglowodany*
31,9 gr.
Jest sporo osób, które unikają drożdży z różnych powodów. I nie oznacza to, że trzeba rezygnować z bułek, aromatycznego pieczywa i innych przewiewnych wypieków, bo to wszystko można przygotować bez dodawania drożdży. Na przykład chleb - zagnieść ciasto z kefirem i sodą. Zapewni to porowaty miękisz i znajomą teksturę chleba.
Składniki
Proces gotowania
Po zakończeniu programu można wyjąć upieczoną formę do pieczenia chleba z urządzenia. W razie wątpliwości co do gotowości nakłuć kawałek bochenka cienkim drewnianym patyczkiem. Jeśli są na nim ślady mokrego ciasta, ustaw dodatkowy czas pieczenia i przygotuj chleb. Gotowy chleb wyjmujemy z miski, ostrożnie odwracając go do góry nogami. Połóż bochenek na ruszcie i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Smacznego!