Chleb bezdrożdżowy w wypiekaczu

10 najczęściej używanych składników w domowym chlebie

Produkt 100g Kcal Białko Tłuszcze Węglowodany
Mąka pszenna 334 10.3 1.1 68.9
Cukier granulowany 399 0 0 100
Olej roślinny 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Mąka pełnoziarnista 340 13.2 2.5 61.3
Obrana mąka żytnia 298 8.9 1.7 61.8
Masło 661 0.8 72.5 1.3
Zakwas żytni 132 3.9 0.7 26.7
Sezam 565 19.4 48.7 12.2
Zaczyn 67 3 3 6