Kwas chlebowy ze słodem
0
2722
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
118,7 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
Trzy dni
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
3,7 gr.
Kwas chlebowy ze słodem to doskonały napój. W lecie kwas chlebowy sprzedawany jest z beczek. A w sklepie przez cały rok można kupić kwas chlebowy w butelkach. Ale domowy kwas chlebowy jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy. Kwas może być użyty do zrobienia okroshki.
Składniki
Proces gotowania
W głębokiej misce umieścić okruchy żytnie, sfermentowany słód żytni i cukier granulowany. Jeśli nie masz gotowych krakersów, przygotuj je sam. Chleb żytni pokroić w plasterki. Rozłóż kwadraty chleba równomiernie na blasze do pieczenia, wstaw do nagrzanego piekarnika i gotuj, od czasu do czasu obracając, aby się nie przypaliły.
Cieszyć się!