Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Mięso wołowo-wieprzowe w galarecie w powolnej kuchence

Mięso wołowo-wieprzowe w galarecie w powolnej kuchence

994

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 95,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 7,2 gr.

Tłuszcze * 9,6 gr.

Węglowodany* 6,6 gr.

Mięso wołowo-wieprzowe w galarecie w powolnej kuchence

Zadowolony

Apetyczne domowe mięso w galarecie można przygotować z nóg wołowych i wieprzowych w powolnej kuchence. Danie zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym. Zimną przystawkę podawać z piklami lub aromatycznymi ziołami.

Składniki

Nogi wieprzowe 1 szt. Wołowina 600 gr. Cebula 1 szt. Marchewka 2 szt. Czosnek 2 ząb. Liść laurowy 1 szt. Ziarna czarnego pieprzu 6 szt. Sól smak

Proces gotowania

Pokrój wołowinę na małe kawałki. Myjemy nogę wieprzową. Wkładamy produkty mięsne do miski multicooker i całkowicie napełniamy je wodą.

Zamykamy pokrywę i włączamy tryb gaszenia na 30 minut. Po chwili usuwamy powstałą piankę.

Do bulionu z mięsem włożyć obrane marchewki, czosnek i posiekaną cebulę, dodać sól, pieprz czarny i liście laurowe. Gotujemy przez kolejne 2 godziny w tym samym trybie.