Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Mięso z indyka w galarecie bez żelatyny

Mięso z indyka w galarecie bez żelatyny

0
1585
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 61 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 2,3 gr.
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Mięso z indyka w galarecie bez żelatyny
Zadowolony

Pachnące i bogate w galaretkę mięso można przygotować z delikatnego mięsa indyczego bez użycia żelatyny. Wypróbuj prosty przepis na rodzinne obiady lub kolacje.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Indyka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki i napełniamy wodą w dużym rondlu. Zagotuj zawartość i zmień wodę.
krok 2 z 5
Teraz do bulionu dodaj sól, przyprawy i obrane warzywa. Doprowadź mieszaninę do wrzenia jeszcze dwa razy.
krok 3 z 5
Wyciągnij mięso z gotowego bulionu, schłódź i drobno posiekaj. Ułóż powstałe kawałki na głębokim talerzu.
krok 4 z 5
Bulion kilkakrotnie dokładnie filtrujemy i ponownie stawiamy na kuchence. Gotuj, aż płyn będzie jak najbardziej skoncentrowany. Napełnij tym mięsem z indyka i wstaw na noc do lodówki.
krok 5 z 5
Po 10-12 godzinach galaretowane mięso z indykiem będzie całkowicie gotowe, podawaj!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *